桑黄蘑菇是桑黄吗?桑黄段木怎么栽培?

2019-09-06 作者:金沙彩票app   |   浏览(151)

  很多人对桑黄和桑黄蘑菇不是很了解,一直以为是两种东西,其实是同一种东西,只是寄生树种不同,因此会分为很多种类,且形态和功效上都有所区别,那桑黄段木怎么栽培?

陕西微生物研究所 桑黄规模化人工栽培获得成功

  

本报讯(通讯员杨燕 记者张行勇)目前,在陕西省微生物研究所位于杨凌示范区大寨乡的栽培基地大棚里,5000个桑黄菌袋上陆续长出了金黄色的月牙形子实体,长势喜人。这标志着规模化人工栽培桑黄在我国获得成功。

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桑黄被称为“森林黄金”,是传统的名贵中药材,随着近10年来市场需求量增大,桑黄遭到掠夺性开采。由于桑黄本身生理生态的特殊性和复杂性,被破坏的野生桑黄资源难以恢复,甚至即将枯竭。

  一、栽培时间安排

2006年,陕西省微生物研究所副研究员雷萍带领团队在秦岭大山中发现了桑黄,并从中分离出菌种,开展了一系列研究。经过科研人员不懈努力,团队在桑黄菌种鉴定、生物学特性、菌丝体深层发酵、人工驯化栽培、有效成分分析、安全毒理学和药理学研究等方面陆续取得重大突破。2013年,团队在桑黄的人工栽培研究中突破技术瓶颈,取得成功。

  当年11月20日左右制作一级种,菌种10天后满管。12月初将菌种直接转接到二级菌培养料中,生长30天左右即可长满菌瓶。次年1月初进行三级菌制作,菌种生长45天满袋。在三级菌生长过程中,进行杨树段木的准备,劈段,拼接,套袋,两端扎口(大小粗细可根据实际情况而定),便于两端接种。2月中旬左右进行段木接种,4月初进行催蕾并进棚,然后进行出菇管理。桑黄属多年生,一般3~5年可采收。

此外,研究团队还委托陕西省疾病预防控制中心对人工培育的桑黄子实体和发酵菌丝体进行了急性毒性试验,检测结果表明其属于无毒级;与第四军医大学、西北大学、陕西中医学院药物研究所联合对桑黄发酵菌丝体药理药效作了系统研究,试验结果表明,桑黄发酵菌丝体对S180及H22荷瘤小鼠肿瘤、荷HepG2裸鼠肿瘤有明显的抑制作用,对慢性肾功能衰竭有一定的疗效。

  二、培养基(料)制备

《中国科学报》 (2015-07-22 第4版 综合)

  一级种培养基配方:五维葡萄糖20克,蛋白胨5克,磷酸二氢钾3 克,硫酸镁1.5克,琼脂24克,加水1000 毫升。二级种料配方:木屑77%,麸皮15%,玉米粉5%,五维葡萄糖1%,磷酸二氢钾1%,石膏1%。培养料含水量65%。三级种料配方:木屑80%,麸皮18%,五维葡萄糖1%,石膏1%。培养料含水量65%。栽培段木基质选择杨木。

  三、接种量

  一支一级试管种可转接二级菌种瓶6瓶;一瓶二级菌种可转接三级菌种袋25袋;一袋三级菌种两端接菌种可接段木1段。在栽培核算用料时,可以用逆推法进行原料的准备。

  四、灭菌

  可采用高压灭菌,一级菌种料灭菌条件为121℃、20分钟;二级菌种料、三级菌种料灭菌条件均为121℃、120分钟。段木灭菌控制在121℃、4小时左右即可。如果条件不允许,可以从有资质的单位购进一级菌种、二级菌种或三级菌种,段木在常压灭菌条件下灭菌12小时即可。

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